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商品カテゴリ一覧 > 季節の和菓子 > ふんわり春の生菓子 > 花びら餅

お正月だけの伝統菓子
〜おめでたい花びら餅〜
花びら餅

花びら餅お正月用のお菓子として宮中・神社・公家などで用いられた
『菱はなびら』に由来しています。
裏千家の初釜に用いられ現在も初釜には『花びら餅』が用いられています。
牛蒡は押鮎(塩漬けの鮎)に見立てられ、「深く根を張る=お家繁栄」という意味も含まれていると言われている おめでたいお菓子です。

宮家にも伝わるおせち料理の一つ『花びら餅』をこの機会にどうぞお楽しみくださいませ。

熨斗について

●お正月だけのお菓子『花びら餅』です。
 甘く煮込んだ牛蒡と白味噌風味の餡を柔らかな羽二重餅で包んでいます。
●【包装に関して】ギフト包装・熨斗をご希望の方はお申し付けください。
●【配送について】基本的には冷凍便でのお届けとなります。

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