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焼き菓子・定番のおまんじゅう：名古屋 和菓子 菓宗庵

栗まんじゅう：名古屋 和菓子 菓宗庵 ■上生菓子
季節ごとに、彩りを変える、
菓宗庵の上生菓子。

日本の伝統と、職人の技による、
和菓子の芸術。

なめらかな食感に仕上げた“練りきり”や、
寒天などを使って、季節の風景を
作り上げます。




上用まんじゅう：名古屋 和菓子 菓宗庵 ■紅白　上用まんじゅう 　 みそまんじゅう：名古屋 和菓子 菓宗庵 ■赤味噌まんじゅう

二度蒸しで、ふっくら
モッチリ蒸しました。

中は、瑞々しい
「こし餡」です。
名古屋の赤味噌を使って、
芳醇で、モッチリ新感覚。

中は、しっとり
「こし餡」です。
　
田舎まんじゅう：名古屋 和菓子 菓宗庵 ■田舎まんじゅう 　 北海小豆のこだわり大福：名古屋 和菓子 菓宗庵 ■こだわり大福

里芋を使った
モッチリ生地で、
小豆の味そのままの
自慢の「粒あん」を
包みました。


独自の製法で炊き上げた、
小豆の味が濃い「粒あん」

厳選した、
北海小豆を使いました。
　
市田柿使用　御所柿：名古屋 和菓子 菓宗庵 ■御所柿 　 一口ようかん：名古屋 和菓子 菓宗庵 ■小町の詩


肉厚な、「市田柿」の実に、
北海小豆・白小豆
2種類の「粒あん」を
詰めました。


渋皮付きで味わい深い
栗を、丸ごとひと粒、
2種類のあんで包んだ、
一口ようかんです。



　
朝飯餅：名古屋 和菓子 菓宗庵 ■朝飯もち 　 　

菓宗庵オリジナルの、
軽食感覚で食べるお餅。

小豆を丸ごと活かした
あっさり味。「粒あん」入り。

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